クリスマス ディナー@ラ・セゾン雪月花さん2012/12/17 21:06

わたしどもの奏でる音楽がクリスマスのご家族の至福のひとときの
介添えになりますように。

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ユニット名:「紅(べに)」
         Hiroe(Vo), Shinji(Ac. Gt)

@ラ・セゾン・雪月花さん
〒434-0033 静岡県 浜松市 浜北区 西美薗 2490
TEL:053-587-8256

2012年12月23日(日) 19:30 ~、 20:30~(延長可^^)
チャージ無料 飲食代のみ

Hiroe(Vo), Shinji(Ac. Gt)
女性ボーカルとのデュオによるラブソングが中心で、演奏の雰囲気は若干ブルジョアジーなジャズです。お食事と共にゼイタクと芳醇な時間をすごしていただければ、と思います。

テーブル席:ラウンジ、パーティー、カップル、家族連れの方向け。
カウンター席:5脚あり。

(掲載元)
http://www.otogi-z.com/ryouri/XmassPop12.html

【¥10000コース】
     (グラスワイン・ソフトドリンク付)
 ■アミューズ
  ワンスプーンのマリアージュ
 ■冷前菜
  白身魚のテリーヌ  
 ■温前菜
  フランス産フォアグラとポルチーニ
 ■スープ
  クリーム ビスク(甲殻類のスープ)
 ■魚料理
  ノルウェーサーモンとオマール海老
 ■自家製パン
 ■グラニテ
  お口直しのシャーベット
 ■肉料理
  北海道産鹿フィレ肉 トリュフ添え
   (国産牛フィレ肉と変更もできます)
 ■デセール
  リンゴのタルト・ミルフィーユ・
  ブランマンジェ アイス添え
 ■カフェ or ティー

 【¥7500コース】
     (グラスワイン・ソフトドリンク付)
 ■冷前菜
  テリーヌ三種 取り合わせ 
 ■温前菜
  ラングスティーヌ(手長海老)
 ■スープ
  クリーム ビスク
 ■魚料理
  ノルウェー産サーモン 
 ■自家製パン
 ■グラニテ
  お口直しのシャーベット
 ■肉料理
  国産牛フィレ肉のステーキ
 ■デセール
  ブランマンジェ・イチゴのミルフィーユ
 ■カフェ or ティー

      

【¥5000コース】
    (グラスワイン・ソフトドリンク付)
 ■冷前菜
  生ハムとスモークサーモン・
          有機野菜の盛り合わせ
 ■温前菜
  海老とカニのコンビネーション
 ■スープ
  栗のクリームスープ
 ■魚料理
  白身魚のポワレ クリスマス仕立て
 ■自家製パン
 ■グラニテ
  お口直しのシャーベット
 ■肉料理
  牛タンのリース仕立て
  (牛サーロインステーキに変更もできます)
 ■デセール
  リンゴのタルト・フランボワーズのムース
 ■カフェ or ティー

【¥3500コース】
    (グラスワイン・ソフトドリンク付)
 ■冷前菜
  モッツアレラチーズと洋野菜の盛り合わせ
 ■温前菜
  海老のさくさく揚げ(トルコ麺カダイフ揚げ)
 ■スープ
  栗のクリームスープ
 ■肉料理
  若鶏肉のコンフィ
 ■自家製パン
 ■デセール
  リンゴのタルト アイス添え
 ■カフェ or ティー

  ■各コースとも仕入れ等により
      メニューが変わる場合があります



【ワイン】
 ・グラスワイン(赤・白) ¥600
【白】
 ・ピースポーター(ドイツ)
     ¥3000(750ml) ¥1500(350ml)
 ・ミュスカデ(フランス)
     ¥3000(750ml) ¥1500(350ml)
 ・マコン・ヴィラージュ(フランス)
     ¥3500(750ml)
 ・シャブリ(フランス) ¥3500(750ml)
 ・ソーヴィニオン・ブラン(チリ)
     ¥3000(750ml) ¥1500(350ml)
【赤】
 ・キアンティ・クラシッコ(イタリア)
     ¥3000(750ml) ¥1500(350ml)
 ・ボージョレー・ヴィラージュ(フランス)
     ¥3500(750ml)
 ・AC・ボルドー・ルージュ(フランス)
     ¥3000(750ml) ¥1500(350ml)
 ・メドック・ボルドー(フランス)
     ¥3500(750ml) 
 ・カベルネ・ソーヴィニョン
         (アルゼンチン・オーガニック)
     ¥3000(750ml) ¥1500(350ml)
【スパークリング 】
 ・アスティ・スプマンテ(イタリア)
     ¥3500(750ml) ¥2000(ハーフ) 
 ・バン・ムスー(フランス)
     ¥3500(750ml) ¥2000(ハーフ)
 ・ランブルスコ・レッジャーノ(赤)(イタリア)
     ¥3000(750ml)

メリー・クリスマス2012/12/24 15:29

安物ワイン一瓶でご機嫌です。メリークリスマス♪

今年、2012 年も私のきまぐれな性格にもかかわらず多くの方々に好意をいただき
お世話になり、まったくもって良い時間を過ごさせていただきました。

昨夜のクリスマス演奏にて我が Gibson H.C L-5 1934 も本来の価値を発揮することができ、弦を試行錯誤しピックアップを装備しポリッシュを吟味してボディを磨き上げ、楽器として幸せな夜を迎えることができました。このギターが出番なく10年間ホコリが固着していた黎明期を鑑みると、、、まさに。感涙に堪えません。今の環境を与えてくださる関係者の皆様に感謝です。

また、コンデのフラメンコ・ギターもガラス質で濃密な響きを変わらず出してくれて、今年一年ストリートでも思ったような表現を反映してくれました。ガットギターは消耗品で音がどんどん枯れていくなんてぇハナシを先輩から聞いていたもんですから、10年経った今でも、当時私が見込んだ音を続けてだしてくれているこのギターは唯一無二のもんです。

如何に自らの成果に陶酔して打ち込んでおりましても、世間一般の方から見れば、ミュージシャンの真似をして喜んでいる滑稽なトーシローでございます。実際、芸術性の高いワザを披露しているわけでも、信望の厚いその道の権威でもありませぬ。誰にでもできる軽作業を淡々をこなしているだけでございます。

ただ。ただひとつ。
かような稚拙な演奏にもかかわらず喜んでいただけた見も知らぬ方々とのご縁が。もうお会いすることもないかもしれませんが。

今年一年で賜りました大切な宝でございます。

また来年もいづこかにてお会いできますれば幸いです。
メリークリスマス。